6月2日，國(guó)務(wù)院發(fā)布《加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十五五”規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》），提出到2030年，糧食綜合生產(chǎn)能力達(dá)到1.45萬(wàn)億斤左右，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到67%，農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到25.8萬(wàn)億元。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著“十五五”時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備等多行業(yè)將迎來(lái)利好。
具體來(lái)看，《規(guī)劃》提出，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐。全鏈條推動(dòng)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)取得決定性突破。培育壯大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域新興產(chǎn)業(yè)和未來(lái)產(chǎn)業(yè)，加快更多先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)規(guī)�；l(fā)展。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委負(fù)責(zé)人在答記者問(wèn)時(shí)表示，《規(guī)劃》首次提出培育壯大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域新興產(chǎn)業(yè)和未來(lái)產(chǎn)業(yè)，著力推動(dòng)智能設(shè)計(jì)育種、新能源農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)低空經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)生物制造、新型食品等更多先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，有針對(duì)性謀劃實(shí)施農(nóng)機(jī)裝備高質(zhì)量發(fā)展、農(nóng)業(yè)生物制造提升、“人工智能+農(nóng)業(yè)”等行動(dòng)，支撐農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。
同時(shí)，《規(guī)劃》提出拓寬農(nóng)民增收致富渠道。培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)施鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)，發(fā)展特色種養(yǎng)、特色食品、特色手工；推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工、綜合利用，培育壯大農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。因地制宜加強(qiáng)產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，引導(dǎo)有條件地區(qū)整縣提升冷藏保鮮設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、綠色化水平。
產(chǎn)業(yè)振興是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力的源泉，而農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)體量大、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高，是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)業(yè)。2025年，全國(guó)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超10萬(wàn)家，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約18萬(wàn)億元。今年一季度，我國(guó)已支持新建50個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究室研究員邵科表示，“十五五”時(shí)期，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值；強(qiáng)化科技創(chuàng)新支撐，積極開(kāi)發(fā)類別多樣、品質(zhì)優(yōu)良的加工產(chǎn)品，著力突破智能化加工裝備研發(fā)應(yīng)用；持續(xù)完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和流通網(wǎng)絡(luò)，健全倉(cāng)儲(chǔ)保鮮和冷鏈物流體系，優(yōu)化產(chǎn)地冷鏈集配中心布局。
在邵科看來(lái)，隨著農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，多個(gè)相關(guān)行業(yè)將迎來(lái)發(fā)展利好。其中，冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有望全面提速，根據(jù)部署，國(guó)家將完善全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)化產(chǎn)地冷鏈集配中心布局，加強(qiáng)縣鄉(xiāng)村田頭冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)。“十五五”期間，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流將迎來(lái)快速增長(zhǎng)，全鏈條設(shè)施建設(shè)需求明顯，將顯著提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后減損能力和流通效率。
中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，冷鏈物流服務(wù)企業(yè)總收入為1412.48億元，同比增長(zhǎng)3.76%。整體來(lái)看，需求增速回升，收入保持穩(wěn)健增長(zhǎng)。與此同時(shí)，今年以來(lái)，智能化冷庫(kù)，包括智能化改造相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施也在不斷加大投入，無(wú)人配送車、無(wú)人駕駛等新的技術(shù)也在行業(yè)領(lǐng)域不斷應(yīng)用。
此外，農(nóng)產(chǎn)品加工裝備將向智能化、綠色化、車載化方向升級(jí)。邵科表示，食品加工裝備制造業(yè)特別是智能化生產(chǎn)線、綠色節(jié)能設(shè)備市場(chǎng)空間廣闊。車載化加工裝備不占用固定建設(shè)用地、機(jī)動(dòng)靈活，能實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品就地就近加工，特別適合鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工，有效解決“最先一公里”加工難題。